1η ενότητα
Διαμοριακές δυνάμεις - Καταστάσεις της ύλης - Προσθετικές ιδιότητες
§ 1.1 Διαμοριακές δυνάμεις - Μεταβολές καταστάσεων και ιδιότητες υγρών
Ανάμεσα στα μόρια, γενικά, ασκούνται δύο αντιμαχόμενες δυνάμεις.
Οι πρώτες, οι οποίες οφείλονται στη θερμική κίνηση των μορίων, τείνουν ν' απομακρύνουν τα μόρια μεταξύ τους. Οι δεύτερες, που είναι ηλεκτροστατικής φύσεως, είναι ελκτικές δυνάμεις τείνοντας να φέρουν το ένα μόριο κοντά στο άλλο.
Το αποτέλεσμα αυτής της διαμάχης και οι ισορροπίες που θα αναπτυχθούν, καθορίζουν τη φυσική κατάσταση του σώματος για δεδομένες συνθήκες θερμοκρασίας και πίεσης.
Στο τέλος της ενότητας αυτής θα πρέπει:
- να αναφέρεις τι είναι διπολική ροπή και να τη χρησιμοποιείς για να περιγράψεις την πολικότητα ενός δεσμού,
- να προβλέπεις την συνολική διπολική ροπή αν γνωρίζεις τις επιμέρους διπολικές ροπές και το σχήμα του μορίου,
- να περιγράφεις τα διάφορα είδη των διαμοριακών δυνάμεων και
- να αιτιολογείς με βάση των δυνάμεων αυτών ορισμένες χαρακτηριστικές φυσικές ιδιότητες των καθαρών ουσιών π.χ. το σχετικά υψηλό σημείο ζέσεως του νερού.
Οι δεσμοί που συγκρατούν τα δομικά συστατικά των ενώσεων
Διακρίνονται σε:
- ΕΝΔΟΜΟΡΙΑΚΟΥΣ ΔΕΣΜΟΥΣ
Αναπτύσσονται μεταξύ ατόμων ή ιόντων κατά τον σχηματισμό των χημικών ενέσεων.
- ΔΙΑΜΟΡΙΑΚΟΥΣ ΔΕΣΜΟΥΣ
Αναπτύσσονται μεταξύ μορίων και είναι δυνάμεις ηλεκτροστατικής φύσεως.
ΙΣΧΥΣ ΕΝΔΟΜΟΡΙΑΚΩΝ ΔΥΝΑΜΕΩΝ >> ΙΣΧΥΣ ΔΙΑΜΟΡΙΑΚΩΝ ΔΥΝΑΜΕΩΝ
Για να διασπαστεί ένας ενδομοριακός δεσμός Ο-Η του Η₂Ο θα πρέπει να το θερμάνουμε σε θερμοκρασία αρκετών χιλιάδων ℃, ενώ για να διασπαστεί ένας διαμοριακός δεσμός Ο-Η αρκεί θέρμανση στους 100℃.

Για τη συμπλήρωση του παρακάτω σταυρολέξου χρησιμοποιείστε ελληνικά γράμματα δίχως να τονίσετε τις λέξεις.
Αν η λέξη που θα γράψετε είναι σωστή θα βάλει πράσινο τσεκ μπροστά από την αντίστοιχη ερώτηση, καθώς επίσης θα χρωματίσει με πράσινο τα γράμματα της λέξης.
Η επιλογή κάποιας ερώτησης μπορεί να γίνει είτε με κλικ στην ερώτηση αυτή είτε με κλικ στο αρχίγραμμά της μέσα στο σταυρόλεξο. Αν στο ίδιο τετραγωνάκι που κλικάρετε διασταυρώνεται και δεύτερη λέξη, αρχικά θα επιλεγεί η οριζόντια, για να επιλέξετε την κάθετη λέξη, απλά κλικάρετε στο ίδιο τετραγωνάκι άλλη μια φορά.